火鶴又稱花燭、紅掌、安祖花。花從葉叢中抽出，宛如火紅的仙鶴。花具蠟質感，花期也很長，而且條件合適可周年開花，是國際上新興的切花和盆花種類。花燭原產熱帶雨林氣候，栽培要點有：
1.溫度：夏季生長適溫為20—25℃，越冬溫度不低于15℃。
2.光照：15000-25000lux（注：中等光照）為宜。
3.水分與濕度：花燭的根部環境要求濕潤不干燥，同時又要透氣。高品質的花燭取決于高濕的環境，要經常給它葉面噴霧，使環境濕度保持在70-90%為宜。
4.肥分： 花燭需高鉀肥。
5.病蟲害：花燭要求高溫高濕，同時有利于病蟲害的發生，增加了防病治病的難度。主要有根腐病、疫病及紅蜘蛛，防治同上。
6.花燭的品質與標準：一級品五掌，株型豐滿；二級品三掌；特級品以七掌為主。
7.繁殖：以組織培養無性繁殖為主，家庭栽培常用分株繁殖。
