苗木假植。苗木運到后，如不及時種植可先進行假植，選擇房后背陰處挖溝，一般溝深40厘米、寬80厘米，長度根據苗木多少而定。如土壤干燥，先灌透水，待 水透后再挖溝。把苗木剪到定干高度以上約10厘米，解開捆扎苗木根系的綁繩，將苗木傾斜放置，與溝底呈45度角。把根系均勻地排列在溝內斜面上，然后將根 系覆土蓋嚴。
苗木株行距。栽植株行距因地勢、土壤類型、樹種、砧木等而有所不同，土壤瘠薄的山地、荒灘或使用矮化砧木的苗木可以略密植，平原、肥沃土壤可稀植。株距2米或3米，行距4米或5米；梨、柿子、李子、獼猴桃栽植時應配置授粉樹，約10∶1，油桃、桃一般自花授粉。
穴、溝準備。定植穴深60～70厘米，直徑60～70厘米，栽植穴的大小也要根據土質好壞來決定，土質好的挖小穴，土質不好的要挖大穴，表土和 心土要分開放置，表土和腐熟好的土糞摻勻后填入樹穴下層，新土放在表層。根區和施肥區間隔20厘米，嚴禁施鮮糞作底肥，以免傷根。
苗木栽植。栽植時間落葉果樹一般以冬季為宜，常綠果樹以春季為宜，定植時要做到規格化，達到橫豎成行。定植時嫁接口應露在地面，根系要伸展，然后培土、踏實、灌水，水滲后再封穴，以利保水。
苗木定干。果樹苗木栽植后要及時定干，多風地段宜矮化栽培，桃、油桃、李、一般采用開心形，應于20～40厘米處于定干，剪口下10厘米整形帶內要留飽滿芽選留作主枝用，葡萄留1～2芽。
