丹桂屬于桂花樹種群。桂花樹按花期可分為四季桂和八月桂。四季桂與其它品種的差別就是一年四季開花，所以也叫做月月桂。花色有白，黃，橙紅三種。但是花香最淡。八月桂按花色來(lái)講可分為金桂（黃花),銀桂(白花），丹桂（紅花）。其中以丹桂最為名貴。丹桂花香味濃郁，不但具有藥用，食用，香料等經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其開花時(shí)紅花配綠葉的視覺效果，更具有超強(qiáng)的觀賞價(jià)值，深得人們喜愛。丹桂按花色又可分為橙紅和大紅，大紅就是常講的朱砂丹。朱砂丹又分為細(xì)葉朱砂丹和闊葉朱砂丹，其中細(xì)葉朱砂丹由于其葉子細(xì)小碧綠，相對(duì)于闊葉來(lái)講能較少的遮掩花朵，更多的襯托出紅花。屬于丹桂中的稀有品種。與其它結(jié)子桂的播種繁殖相比，丹桂只能依靠嫁接，扦插繁殖，突顯出繁殖能力差的特點(diǎn)。也正是這一特點(diǎn)才顯示出丹桂的珍貴，致使丹桂身價(jià)百倍，形成了獨(dú)有的丹桂文化。早在晉唐時(shí)代已有記載。
