香椿高產技術要點
選種隔年的種子發芽率極低，要求生產用種必須是當年的新種。浸種將種子搓掉翅，簸凈，清除雜質，用55℃溫水浸種，攪拌均勻，放置12個小時，使種子吸足水分。催芽將泡好的種子撈出，瀝水，放在鋪有濕報紙的塑料盤中，厚度為2厘米-3厘米，將盤放在20℃-25℃溫度下催芽。催芽過程中要勤翻動，每天至少翻動兩次，使種子發芽整齊。分盤催芽4天-5天后，當芽長1厘米左右時，將種子用手抓起均勻地分撒在鋪有濕報紙的塑料盤中，以種子撒滿盤底為宜，然后噴水， 以紙上有少量存水為好。日常管理在此期間應注意定時噴水，每天噴水2次-3次， 水不要淹沒種子，溫度保持在白天25℃左右，夜間10℃左右，注意保濕，這樣5天-6 天后香椿胚芽開始拱起，5天-6天長到10厘米左右高，子葉完全展平時即可食用。 從浸種到長成，在10℃-25℃條件下需15天-20天。湖南花木
