1.施肥的方式①基肥：在播種或定植前，將大量的肥料翻耕埋入地內，一般以有機肥料為主。②追肥：根據植物的生長季節和生長速度，補充所需的肥料，一般用速效化肥。③種肥：在播種和定植時施用的肥料，稱為種肥，種肥細而精，經充分腐熟，含營養成分完全，如腐熟的堆肥、復合肥料等。④根外追肥，在植物生長季節，根據植物生長情況，及時噴灑在植物體上，如用尿素溶液噴灑。
2. 施肥的方法是：①全面施肥：在播種、育苗、定植前，在土壤上普遍地施肥，一般采用基肥。②局部施肥：根據情況，將肥料只施在局部地段或地塊，有溝施、條施、穴施、撒施、環狀施等。
